?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Thermomix? (он же - Bimby)

Спросила кулинарный разум в любимом сообществе, здесь тоже поинтересуюсь... Вдруг...

Что-то я вконец запуталась в выборе бытовой техники, поэтому задам совершенно глупый вопрос :-)
Меня, в первую очередь, интересуют две функции - вымешивание теста и поддержание низкой Т, т.к. моя духовка этого не позволяет и менять ее не на что (газ). Тесто мне хочется вымешивать любое - от лапшового до дрожжевого. Низкая Т нужна для сушки фруктов-ягод и всяких низкотемпературных приготовлений, очень отдаленно напоминающих сувид. По гамбургскому счету, без остальных функций могу обойтись.
Решила купить, исходя из задачи, миксер Кенвуд/Китченэйд и аэрогриль вдовесок.
И вдруг я наткнулась на Thermomix. В Интернете четкой информации по ценам не нашла, но данная агрегатина по цене равно первым двум (примерно 55.000 руб.).. В нем меня смущает распространение способом сетевого маркетинга (но и в Европе это так). Плюс - поддержание Т от 37 до 100 С (у аэрогриля - от 60 С).
Но я не могу найти, какие лопатки для вымешивания теста у Термомикса. И как он эту самую Т поддерживает (с аэрогрилем это как раз ясно).
Любые советы, отзывы, рекомендации и ссылки приветствуются.
Вразумите меня и наставьте на путь истинный...

Tags:

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
julia_bcn
Jun. 20th, 2012 08:01 pm (UTC)
термомикс для теста не годится. Крем, пюре это да.
puma_blanca
Jun. 20th, 2012 08:02 pm (UTC)
Юля, спасибо! По картинкам мне совершенно непонятно, для чего он годится.

А низкую Т хорошо держит?
bvallejo
Jun. 20th, 2012 08:06 pm (UTC)
Встречал Thermomix у профессионалов только как прибор для измельчения.
puma_blanca
Jun. 20th, 2012 08:07 pm (UTC)
Спасибо! Это наводит на серьезные размышления.
inmigrante
Jun. 20th, 2012 10:36 pm (UTC)
Здесь соусы полюбляют делать. А вообще есть и сборники кулинарных рецептов Термомикс :)
bvallejo
Jun. 21st, 2012 12:39 am (UTC)
В продаже много таких сборник, я знаю.
puma_blanca
Jun. 21st, 2012 07:48 pm (UTC)
Их практически все можно скачать в Pdf.
Если вдруг заинтересуетесь, поделюсь ссылками.
Правда, ничего примечательного по хлебу и выпечке там, увы, нет.
bvallejo
Jun. 21st, 2012 08:13 pm (UTC)
Спасибо, буду иметь это в виду.
inmigrante
Jun. 20th, 2012 10:36 pm (UTC)
Везде єто так. Я с теперь работы не имею, поэтому торгую пылесосами, Форверк (Vorwerk). Это то же предприятие, что и Термомикс выпускает. Немцы. Еще ни одного пожаловавшегося не нашла. Если надо подробно узнать о Термомиксе - всегда пожалуйста.
puma_blanca
Jun. 21st, 2012 07:49 pm (UTC)
Не хочу тебя напрягать! Спасибо за предложение.
Я почти все уже разузнала. Для теста агрегатина не годится(
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

puma_blanca
Елена

Latest Month

March 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow